市民活動部録

公的機関(主に市)から入手した資料をネット上保存

レシピ

【レシピ】かぼちゃのいももち

[おやつ]かぼちゃのいももち(4人分) 材料:分量 かぼちゃ:正味100g 塩:少々 中力粉:30g サラダ油:小さじ1 作り方 かぼちゃは2cmのさいの目切りにし、塩少々をまぶし、蒸し器で8分前後蒸す。 1をボールに移し、皮ごとマッシャーでつぶす。 2に中力粉…

【レシピ】スイートパンプキン

[おやつ]スイートパンプキン(4人分) 材料:分量 かぼちゃ:240g 砂糖:30g バター:大さじ1/2 牛乳:40cc アーモンドスライス(あれば):少々 卵黄(溶いたもの):1/2個 作り方 かぼちゃは一口大に切ってやわらかくなるまで茹で、潰す。(電子レンジの…