【レシピ】スイートパンプキン
[おやつ]スイートパンプキン(4人分)
材料:分量
- かぼちゃ:240g
- 砂糖:30g
- バター:大さじ1/2
- 牛乳:40cc
- アーモンドスライス(あれば):少々
- 卵黄(溶いたもの):1/2個
作り方
- かぼちゃは一口大に切ってやわらかくなるまで茹で、潰す。(電子レンジの場合は600wで5分目安)
- かぼちゃに砂糖、バターを加えてよく混ぜ、牛乳は様子を見ながら少しずつ加える。
- 2をラップで成形して表面に卵黄を塗る。
- アーモンドを飾り、オーブントースターで5分ほど焼く。
《一人分》
- エネルギー:114kcal
- カルシウム:26mg
- 食塩相当量:0g
- 野菜:60g